Dlaczego nie warto być głodnym?

Głód fizjologiczny (o głodzie emocjonalnym będę pisać w kolejnych postach) jest zjawiskiem naturalnym i pożądanym. To sygnał organizmu o potrzebie i konieczności dostarczenia paliwa, warunkującego jego sprawne funkcjonowanie. Już sam „stan egzystencji” wymaga codziennej podaży około 1 0 0 0 kcal! To wartość tzw. p o d s t a w o w e j p r z e m i a n y m a t e r i i , zapewniającej realizację bazowych funkcji organizmu, przede wszystkim oddychania i krążenia. Niedostarczenie tej minimalnej ilości energii skutkuje nadmiernym obniżeniem ciśnienia i zbytnim spłyceniem oddechu. Efektem jest n i e d o t l e n i e o r g a n i z m u w oczywisty sposób u p o ś l e d z a j ą c e j e g o f u n k c j o n o w a n i e.